リーフパイの代名詞、洋菓子ウェストのリーフパイを頂きました
ここのお菓子は定番ですが、いつ頂いても美味しいですね
送ってくれた姉上様（ちょっとくすぐったいでしょうか？）、
いつもありがとうございます
洋菓子ウェストは昭和22年銀座にオープンした「ウェスト」というレストランだそうです
リーフパイです
今回は『母の日にはケーキを一緒に』のケーキが写せなかった教訓を生かし、
全部食べ終わる前に写しました
お菓子は美味しいだけでなく、食べる時間そのものが幸せに感じられます
感謝の気持ちを常に忘れてはいけませんね
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実家の庭に薔薇が咲いていました
６月になり、春とは違った花模様となりました
薔薇の花です
白い紫陽花、アナベルです
もう少しで咲きそうです
よく見ると、結構葉っぱに穴が開いています
皐月（サツキ）がまだ咲いています
涼しかったせいでしょうか、随分と長持ちしています
玉葱です
新玉は生だと辛いですが、天婦羅にすると甘くて美味しいです
ミントやどくだみも雑草として生えています
自然の恵みは本当に素敵です
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5月最後のパン教室が31日土曜日に開催されました
今回は初参加の生徒さんばかりでした
初回のプログラムはロールパンとクリームパン、
それにクッキーだったと思います
パン教室初参加の皆さん、少し緊張気味でしょうか…
既に焼きあがったクリームパンを前に、クッキー作りの開始です
クッキーの形をフォークで整えていきます
中にはハート型にする生徒さんも♪
ロールパンを発酵させているところです
焼く前の生地は真っ白ですね
卵をはけでロールパンの表面に塗っていきます
これで美味しそうなつやが出ます
クリームパンを焼いているところです
オーブンの中は上手く写りませんね
写真はありませんが、この後出来上がった美味しいパンを頂きました
いつも焼きたてのパンを頂いて、本当にありがとうございます
いつまでもこの場所を提供できるよう、私たちも頑張らないといけませんね
本日参加して下さった生徒の皆さん、是非また来て下さい
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最近は留守中を狙い群れを成して枇杷を食べに来ます
今年は色づく前に食い荒らされそうになりました
余程食べるものに困っているのでしょうか…
なので、一部だけ保護しました
今年の枇杷は立派で美味しそうなので、
人間にの口にも少しは入れたいですよね
枇杷の烏対策として、ご覧のように網をかけてみました
南側の一部、一番美味しそうに実った部分を保護したのですが…
北側はご覧の通り、既に大半を食べつくされております
ネットの効果でどの程度実が守れるのか疑問ですが、少しは残るでしょう
崖にある枇杷の木にも沢山実っているのですが…
こちらの方が小粒で甘くないためか、殆ど食べられていません
ということは、餌が無いのではなくて、単に美味しいからなのでしょうか？
手前に移っている実は杏です
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TOTO新システム勉強会開催(OJT)
TOTO製品の情報を早く正確に把握できる新システムの勉強会が、
下関にある私たち（合田燃料機器㈱）の事務所内で開かれました
この新しいシステムは、TOTO製品であれば現在～過去の製品に至るまで、
部品番号の検索や寸法図等の情報が瞬時に得られるというものです
TOTO製品をお使いのお客様、これからご使用になるお客様にとって、
強力なサポートになる素晴らしいシステムです
これで新築からリフォーム、また水漏れ等の修理に関しても、
TOTO関連、特に水周り関係は今までよりも素早く正確な対応が可能になります
下関にある私たちの事務所内でのTOTO新システム勉強会の風景です
第1回目のTOTO新システムに関する勉強会は、およそ3時間に及びました
下関において、このTOTO新システムを多ライセンス導入している企業は少ないと思います
私たちはTOTO リモデル クラブの正会員として水道工事店登録されていますが、
私たちの特色は一級建築士を在籍させる等、建築・設備を一元管理できるところにあります
更に、24時間365日年中無休での緊急対応をしていることや、
ISO9001（品質管理システム）やISO14001（環境管理システム）の認証を受けていること、
そして、何よりも1920年の創業以来、長きに渡って下関のお客様にご愛顧頂いている事は、
私たちの存在を必要とされている証ではないかと思っています
その期待に応えるべく、プライバシー保護対策やCSR等、これまでも様々な努力をしてきましたが、
今よりも更に、理想を追求して前進し続ける義務があると考えています
下関でTOTOといえば、私たちを連想して頂ける位になれるよう、
一生懸命努力していきたいと思います
勿論、ここでのTOTOはサッカーくじを指すものではありません
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社団法人 山口県LPガス協会 第54回通常総会が、山口県セミナーパークで開催されました
今回は、平成20年度高圧ガス保安経済産業大臣表彰（優良販売業者）を受けて、
（関連記事が47news、山口県防災危機管理課にも掲載されています）
総会でも紹介があるというので張り切って行ってきました
が…
本当に『紹介』されただけで、名前を呼ばれお辞儀して終わりでした(笑)
この日は夕方にも他のスケジュールが入っており、
最後までの出席とはならなかっただけに、余計に残念でした
昨年行われた東京でのKHK（高圧ガス保安協会）主催の大臣表彰式の時もそうでしたが、
国内で一番権威のある表彰の割には、扱いがちょっとなおざりな印象です
身内への表彰は派手なのですが…業界の体質でしょうか？
どうも私はLPガス業界の体質に馴染めない部分が正直あります
LPガスというエネルギー自体はとてもクリーンで、
本来もっと注目を集めるべき存在だと思うのですが、
どうも『LPガス＝LPガス業界』というイメージが強く、残念な思いですね…
私たちとしては、
基本的にお客様にとって良いエネルギーを供給するのが目的であって、
LPガスを売ることが目的ではありませんので、
総合的な内容でお客様に選ばれる企業になるためには、
常に様々な努力をし続けなければならないと考えています
ISO9001（品質管理システム）やISO14001（環境管理システム）、
独自のCSR（企業の社会的責任）への取り組みも含み、
やるべき事はまだまだ沢山あると思います
もっともっと、沢山のお客様に私たちの事を知って頂きたいですし、
その情報を伝えなければならない義務もあると考えています
お客様にとっての『信頼できる唯一の友人』に、一歩でも近づきたいと思っています
社団法人LPガス保安協会第47回通常総会の会場、山口県セミナーパークです
施設が出来た当初は携帯電話が繋がりませんでしたが、今はもう大丈夫です
↓が私です
夏用のスーツは写真で見ても透けてしまうのですね…
セミナーパークの案内板です
広大な敷地内に多くの施設があります
『県民活動促進キャンペーン2008』で昨夏に訪れて以来となりました
地球温暖化対策として、ご覧の様な取り組みもされていました
ひとつひとつの取り組みが本当に大切だと思います
LPガスは環境にも優しいエネルギーだという事を、改めて知って頂きたいですね…
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山口県 管工事工業協同組合の第44回通常総会が、山口市にあるホテルニュータナカで開催されました
当組合は、山口県内外の管工事業者で構成された協同組合です
管工事とは、主に建物に付随する給排水、衛生、空調、ガス設備等の工事のことを指します
文字通り『管』の工事のことですね
建築工事に対しては、「設備工事」とか、「機械設備工事」等とも呼ばれます
この他、建設業法的には水道施設や土木にあたる上下水道工事や、
機械器具設置工事、消防設備工事を施行する業者も多いです
山口 県管工事工業協同組合の総会風景です
事前に配布された総会資料です
総会、講演会、表彰式、懇親会と長丁場です
この日は夜に下関の私立 暁の星幼稚園 保護者会役員予定者会議に出席のため、
残念ながら最後までの出席にはなりませんでした
ホテルニュータナカのエントランス風景です
毎年、山口県管工事工業協同組合の総会はここで開催されます
総会前に立ち寄った山口県庁に入ると、受付横にこんな看板がありました
新型インフルエンザ対策ですね
矢印の方向にはトイレがあり、そこでちゃんと手を洗いました
手洗いは基本なんでしょうね
免疫を落とさないよう、ちゃんとした食事や寝不足、ストレスには気をつけましょう
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下関市にある合田燃料機器 ㈱内のショールーム『キュイジーヌ・サル』にて、パン教室が開催されました
今日はどんなパンが作られるのでしょうか…楽しみです
といっても、私がパン教室に参加する訳ではないのですが…
パン教室で作られる美味しそうなパンを横目で見、
美味しい香りに鼻腔をくすぐられ、
差し入れのパンを頂くばかりで自分では作ったことが無いとは…
パン教室に一度は挑戦しないといけませんね…というか作ってみたいです
パン教室の時は、ご覧のようにテーブルを離して使います
ランチのサラダと製作中のパンが手前のテーブルにが並べてあります
ヘルシーな上に美味しそうなサラダです
パンに穴を開けています
ここで開かれるパン教室の先生と生徒さんたちは、いつも楽しそうです
パンに何かを注入していますが…何でしょう？
楽しいランチのひとコマです
赤ちゃんもご機嫌ですね♪
ランチのひと時が本当に楽しそうでよね
ただパンを作るだけではなく、このひと時もここで開かれるパン教室の大きな魅力ですね
ショールームの一角でパン教室が行われているのが、この角度からだと解かり易いと思います
決して広くはありませんが、理想的なダイニングキッチンの体験が出来るコーナーです
焼きたてのパンです
今日も沢山の美味しい焼きたてパンで、お腹も心も豊かになった事と思います
香りの豊かさは、気持ちまでも豊かにしてくれるようです
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猫、ねこ、ネコ、Cat、Chat、Gatto、Gato、Katze…in 下関
猫を漢字、ひらがな、カタカナ、中国語（日本語と表記は同じ）、
英語、仏語、伊語、西語、独語で書いてみました
特に意味はありませんが、どんな猫の表現があるのか調べてみました
登場する猫は1匹だけですけど…
猫のぐり（ネズミじゃありません）の存在はとても大きいです
無償の愛で癒してくれます
猫の得意技を『猫のぐり』も使います
庭を歩いていると、その進路を塞ぐようにして転がります
なでて貰えるまで、何度も繰り返し転がります
猫冥利に尽きるといったところでしょうか…なでて貰った後のショットです
至福の表情で起き上がろうとしています
が、次の瞬間…
猫は気まぐれです
さっきまで甘えていたのに、突然どこかへ行きたくなったのでしょう
フレームの中にずっと納まってはくれません
そこがまた良い所なんですけどね
猫のぐりには、これからも元気で長生きして貰いたいですね
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下関上下水道工事業協同組合の第45回総会並びに懇親会が、
下関市竹崎町にあるシーモールパレスで開催されました
今年で45回目を数える当組合は、下関の上下水道を支えてきた老舗の業界団体です
近年は不況の影響もあり、脱退する企業もあるなか、
残された多くのメンバーが常日頃より上下水道や給排水のメンテナンスに関っており、
単に新規の施行をするだけでなく、その後も責任を持って業務に取り組む姿勢を持っています
その一つの代表が、組合自体が水道を修繕する職人を直接雇用し、修繕事業を行っている事です
下関市災害等緊急協力(管・水道施設）や、下関上下水道局の24時間365日に及ぶ水道当番も、
当組合や組合員の多くが取り組み、公の一部としての社会的責任を果たしています
市民のインフラに関わる以上、社会的責任を果たす事は当然だと思います
下関市の上下水道を支えてきた45年間の歴史が、当組合の歴史そのものです
下関市民がこれからも安心して暮らしていけるよう、頑張らなければなりません
下関上下水道工事業協同組合や組合員への仕事の発注は、
安定した上下水道事業をはじめとする水に対する未来への投資に繋がると思います
下関上下水道工事業協同組合に関しては、
昨年下関市より発刊された『暮らしのサービスガイド』へも記載されています
下関上下水道工事業協同組合 総会風景です
来賓による乾杯で懇親会がはじまりました
私が居ませんが…
「下関上下水道工事業協同組合 理事 合田 哲朗」
自分で自分を写せないため、証拠に撮っておきました(笑)
この日は総合司会だったのですが、何度やっても上手にできません
つい舌を噛んでしまいますね…
懇親会の料理です
暗いためにあまり写りは良くありませんね…
万歳三唱で締めとなりました
この後、私は理事他数名と2次会まで行った後、お開きになりました
私はお酒が全然ダメなんですが…ウーロン茶でいつも頑張っています！
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