レモンに花の蕾が沢山ついています
例年、ゴールデンウィークに実家の庭にある柑橘系の収穫を行います
下関でレモン?と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、
意外と出来るものなんです
但し、実家のレモンは味も形も市販の物と比べると見劣りします
只違うのは、農薬を一切使用していないので皮も安心して使えることです
味の違いは、もしかすると隣接して柑橘類が植えてあるからかもしれません
ほぼ同じ時期に花が咲き、同じ時期に実がなりますから、
色々交配してしまうのかもしれません
(専門的な事はわかりませんので、違うかもしれませんが…)
レモンが木に生っているところです
レモンの花の蕾ですが…
すみません、ピントが合っていませんでした(汗)
隣接している橙の花なのか、レモンの花なのか…わからなくなってしまいました!!
夏橙と聞きましたが…夏蜜柑?甘夏?
この実を使ったマーマレードは、適度な酸味があってとても美味しいです
無農薬ですから、皮が沢山入っているマーマレードには最適です
プリウスをバックに、収穫したばかりのレモンです
ちょっとゴツゴツしていて、味も少しえぐみがありますが、無農薬で安心です
こちらは夏橙の花です
白くて小さくて、レモンの花とよく似ています
収穫した夏橙の実です
柚子の花…かな?(笑)
橙のような気もしますが、どれも良く似ていて私にはわかりません
要するに…
自然の恵みって素晴らしいですね!
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